アメリカの古典的なチョコレート菓子です。 ケーキとクッキーズの合いの子といった歯ざわりで、 板状に薄く焼きます。 和菓子に例えるならば、蒸し羊羹といったところでしょうか。 刻んだクルミが入っています。 お好みのサイズに指先で割ってお召し上りくださいませ。